Fiori 6 Colori (l Concuros los Inventos de Carmela)

Verdad que son bonitas estas flores pues vienen directas de Venecia mi hijos estuvieron unos días de vacaciones allí y como saben que me gusta tanto los productos de comestibles me trajeron varios, y esta pasta es deliciosa.

Con esta receta quiero participar en el I Concurso Los Inventos de Carmela, que nos invita a participar con Recetas para Invitados y que mejor que una pasta novedosa para dejar a los invitados contentos.






Ingredientes:

1 bolsa de pasta en mi caso Piori 6 Colori
300 g nata de cocinar
1 cebolla
100 g jamón serrano
100 g jamón york
Queso curado Tronchon
Popurri de pimientas
Agua, sal
Aceite




Preparación:

Hervir la pasta como indique en el envase, en abundante agua con sal, escurrir y reservar la pasta.

Freír en un poco de aceite la cebolla bien picada hasta que este bien pochada, añadir el jamón serrano y el jamón york bien picadito, agregar la nata de cocinar y el queso curado de Tronchon, rectificar de sal, verter la pasta y regirar para impregnar.

A la hora de servir espolvorear con el popurri de pimientas.

Mis Aclaraciones:

Como veis es una pasta que no se vende en España pero que esta receta la podéis hacer con cualquier otra pasta de la manera que sea.

Es una pasta es muy gordita y de rico sabor, esta hecha con remolacha, espinaca, cúrcuma, negro de sepia, pimentón y apio, esos son los 6 colores.