A quien no le gustan las fresas??? supongo que a muy poca gente, pues con motivo del I Concurso de Recetas de Fruta de Temporada, organizado por Mª José del blog Hecho En Casa y Tescoma, os propongo esta deliciosa falsa Tarta de Tiramisú de Fresas.
Ingredientes:
600 g de fresas
500 g de mascarpone
150 g de azúcar glas
4 yemas
Base:
Bizcochos
Café
Preparación:
Cubrir un molde desmontable redondo de 20 cm. con los bizcochos, empaparlos de café.
Batir el mascarpone con el azúcar, cuando este bien integrado añadir las yemas de una en una e ir batiendo sin parar.
Cubrir la base de bizcochos con una buena capa de fresas reservar 10 fresas más o menos.
Verter la crema de mascarpone y dejar en la nevera hasta la hora de consumirla.
A la hora de servir, trocear a rodajas las fresas y colocarlas armoniosamente sobre la tarta.
Mis Aclaraciones:
Os recomiendo el azúcar glas por que al ser polvo se integra muy bien con el mascarpone y se necesita batir menos de la mitad de tiempo, y queda con más consistencia la mezcla, pero igual mente podéis usar azúcar normal y azúcar molido.
Las fresas le dan un toque fresco y más ligero.
Cuando hago el tiramisú de fresas suelo ponerle solo una capa de bizcochos, pero eso es a elección de cada uno.
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umm que rica, me llevo un trocito.
ResponderEliminarUn besote
Ernestina te ha quedado preciosa!!!me llevo la receta me gusta mucho el mascarpone. Un beso y buen finde!!!
ResponderEliminar!!Que buena idea mascarpone y fresas!! me gusta.Saludos.
ResponderEliminarDebe estar de muerte lenta y muy dulce. Buen finde
ResponderEliminarTina, que buena que se ve.
ResponderEliminarBesos.
Tiene un aspecto estupendo, además original no había visto tiramisú de fresas.
ResponderEliminarBesinos.
P.D. Aunque te salga anónimo, soy María de Rebañar hasta acabar, blogger y sus problemas.
QUE ORIGINAL ESTA TARTA , ADEMAS TIENE UNA PINTA EXCELENTE
ResponderEliminarUN SALUDO
que buena te ha quedado, me llevo la receta, besos
ResponderEliminar`que rica, mucha suerte
ResponderEliminarQue´rica me encanta el tiramisú, un beso
ResponderEliminarDelicioso!! Me encanta como luce, me lo anoto :D
ResponderEliminarBesiños.
Que rica tiene que estar!!
ResponderEliminarEl tiramisú es uno de is postres favoritos y las fresas también, a si que esto me tiene que gustar, ya te contaré que tal.....
Besitos,guapa.
Este tiramisú es una clara compentencia al que hace mi marido, je,je,je... Me llevo la receta, porque tienes que estar de ¡UUUUMMMMMM!
ResponderEliminarMuchos besitos.
Muchisima suerte Ernestina, somo competidores. Esta tarta es una maravilla, el tiramisu nos encanta en casa...
ResponderEliminarBesos
TINA SE VE ESTUPENDA ....hace dos semanas que no hago estas tartas ..pero retomare el tema tan pronto como pueda ..se ve buenisima suerte en el concurso .bsss MARIMI
ResponderEliminaray que pinta pordiosssssssss!!! que cosita mas rica y mas bonitaaa!! si es que donde se pongan las fresas...
ResponderEliminarUn besote
Qué postre más bueno!!!!
ResponderEliminarUn abrazo
Hola Tina Muchisimas gracias por participar, te ha quedado un tiramisú de lujo, que rico y que bonito, seguro que no sobró nada, me encantan las fresas.
ResponderEliminarBesitoss guapaaaa
feliz domingo
Me encanta la parte de abajo! Y que pinta tiene tu tiramisu... tengo que hacerlo de fresas, me tenta mucho!!
ResponderEliminarBesitos!!
Se ve buenísima! a mi me encanta el tiramisú de todo y este de fresas, aunque nunca lo probé, seguro que tambien...
ResponderEliminarMe encanta el tiramisú de lo que sea pero este tuyo de fresas mucho más!
ResponderEliminarImpresionante, mi postre preferido el tiramisú y con fresas un pecado. Yo también la hice y como hay tantas recetas como cocineras, me quedó totalmente distinta. Te felicito tiene muuuuy buena pinta. Besos.
ResponderEliminarLa mezcla de las dos cosas tiene que estar riquisimo, ahora me tomaria un trocito, un besico.
ResponderEliminarPor Dios...qué cosa tan buena y bonita!! y yo a dieta...si es que no hay derecho!
ResponderEliminarbicos
Qué pinta tan tremenda, y qué bonito queda ocn esas fresas encima. la combinación es riquísima.
ResponderEliminarUn beso
Riquísima receta, te ha quedado con un aspecto fantástico.
ResponderEliminarBesitos,
Holaaaa, vaya tarde de dulces, vaya tarde!! y yo sin nada que llevarme a la boca! llevo sufriendo desde las cinco jajajajja
ResponderEliminarEs una tarta fantástica! el tiramisú es rompedor, de fresas no lo he probado.
Un besoooo
Mmmm....mmmm..que postre más rico. Una maravilla de presentación.
ResponderEliminarBesos
Ummmmmmmmm que ricooooooooo me llevo un caxin para el postre hace na que he terminado de cenar.
ResponderEliminarMuxa suerte en el concurso,la receta y presentacion son de 10 points.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Vaya!!, me encanta el tiramisú!!, el contraste con las fresas debe ser increíble!!, habrá que probar jeje!!. Suerte en el concurso, la receta me parece deliciosa!!
ResponderEliminarNunca había probado el tiramisu , hasta este verano, que lo servían en el desayuno del hotel en Buenos Aires en el que estuve. Genial, me encanto, ahora quiero mas,y sobretodo qiero aprender a hacerlo yo. Gracias por la receta espero que me salga bien =)
ResponderEliminarSe ve riquísima, pregunta: porque otro queso además del mascarpone se puede hacer esta delicia?
ResponderEliminara mi me gustan las fersas y el tiramisu asi que perfecto
ResponderEliminarAlicia hay quien lo hace con queso crema, quizás tenga un poco más sabor a queso, pero creo que no pasa nada, eso si el queso de crema que sea espeso, tipo Philadelphia.
ResponderEliminarSaludos.
Qué bueno, prefiero este tiramisú de fresas que el original que odio el café ;)
ResponderEliminarun beso
Con lo rica que están las fresas!!! No hay quien se resista.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pinta exquisita, me quedo con ella. Pasaré a visitarte de vez en cuando. Saludos desde
ResponderEliminarhttp://lacuinetadivertida.blogspot.com
Estupenda presencia, seguro que ya habeis dado buena cuenta de ella. Mucha suerte en el concurso. Besotes!!
ResponderEliminarTina mucho me gusta la tarta pero mi vena salada tira mas y la ensalada de pasta con esos marinados uhmmmmmmmm voy a verla con detalle:)
ResponderEliminarBesicos sorianos
Vaya altura que tiene la tarta, seguro que estaba deliciosa !!
ResponderEliminarBesos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
estoy babeando.. con eso te lo digo todo! que pinta más estupenda!
ResponderEliminarUn saludo
http://cosasdemicocina.blogspot.com/
esta me la apunto!!!
ResponderEliminarMe encanta el tiramisu y las fresas, que buena combinacion!!!
Bss.cris.
Es un plato que me gustaria hacer, de echo compre hasta los ingredientes pero no lo hice pensando que me quedaria fatal, pero viendo tu espectacular tiramisu creo q lo intentare,ya te cuento, espero que no me salga un churro;)
ResponderEliminarBesos.
Me encanto esta receta parece fabulosa y la presentación queda muy buena
ResponderEliminarYo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo.
Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
¡muy rico este tiramisú! ¡y sano! gracias y saludos
ResponderEliminarQue receta mas fácil y mas rica, y la fotografía preciosa, a mi me encanta también la fotografía pero ahora no me dejan mucho tiempo, espero que nos aceptes a mi hermana y a mi, como tus seguidoras, no queremos perder detalle de este bello blog, un saludo. Luisa
ResponderEliminarMe parece una receta estupenda, me quedo como seguidora tuya, y espero que pases a visitarme cuando quieras, yo lo haré, de momento me apunto la receta del tiramisu.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta este tiramisu lo apunto para probarlo. saludos!!
ResponderEliminarhttp://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/
Ummm,que pinta tan tentadora!!!
ResponderEliminarAcabo de comer y viendo esa receta, me está entrando hambre, jejeje
ResponderEliminarllarmara.blogspot.com/
Me encanta esta receta, la voy a probar hacer, ya soy seguidora tuya, y te invito a que visites mi cocina. La Cuineta Divertida.Un saludo de mi parte
ResponderEliminarla he hecho tal cual tu receta y esta riquisima gracias por poner la receta
ResponderEliminarMe ha parecido un postre súper original ¡qué bueno!
ResponderEliminarHola es la primera que hago un comnetario en tu blog. , seguro que hare alguno mas. Este postre tiene una pinta exquisita , dan ganas de pnerse a hacerlo ahora mismo. Gracias por compartirlo.
ResponderEliminarUn saludo
cocina con isaac
www.cocinacon isaac.blogspot.com
Este postre es una delicia para nuestros paladares,lo he preparado y en casa no hubo nadie a quien no le gustara.Muy buena receta y optimo post.Daniela
ResponderEliminarHola¡ soy nueva por aquí. Acabo de ver esta tarta con queso y fresas, y ya no me puedo resistir, así que me hago visitante¡
ResponderEliminarSaludos :-)
Tiene una pinta buenísima, la probaré!
ResponderEliminarUn beso!
entrehornos.blogspot.com
Qué pinta tiene, la hago seguro, a ver como me sale...
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog y casualmente estuve esta semana hablando de cómo se haría esta tarta. Dicho y hecho!! Tomo buena nota de ella para prepararla en cuanto pueda.
ResponderEliminarMuchas gracias, por aquí me quedo que veo cosas muy bonitas. Besinos.
Por favor que buena pinta!! Hay que probarla!
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