10 junio 2008

Tarta de flan de cuajada





Esta receta es muy facil y rica de hacer, esta sacada del Libro Recetas de nuestras presentadoras, le he hecho alguna variacion, como ponerle una base, pues era para regalar y tenia que transportarla.


INGREDIENTES:

Flan:
2 huevos
1/2 litro de leche
180 g de azúcar
20 g de azucar vainillada
2 sobres de cuajada (yo 3 sobres)
400 g de queso Philadelphia (yo 500 g queso batido 0%)

Base:
1 lamina de hojaldre refrigerada

Cobertura:
Miel liquida



Preparacion:

Aqui la lamina de hojaldre que he usado y el batido de queso 0%.

Primero forrar con el hojaldre un molde de 30*20, pinchar por todo y hornearlo a 200º , hasta que este doradito.


Sacar del horno y dejar enfriar.

Poner en el vaso todos los ingredientes del flan y programar 10 minutos a 100º, velocidad 3.

Verter sobre el molde y dejar enfriar una vez frio, cubrir con miel liquida y meter a la nevera.

6 comentarios:

  1. hola ernestina
    soy ana de castellote de nuevo es qu eno me llego tu correo si podes escribime a mi correo y enviamelo ahi yo ya lo pondre muchas gracias un beso
    ahhh tu pagina esta rebuena no me la pierdo cada noche
    un beso ana

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  2. Ok, ya te lo envie, gracias por visitarme cada noche.
    Besos.

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  3. Que pinta más rica, habrá que probarla.
    Bombón en mi blog te he dejado un regalito,pasate a recogerlo, guapa.
    Un besazo. Marisalas.

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  4. hola tina de nuevo yo perdoname que sea tan pesada pero no me llego tu correo
    que pinta tiene el plato de hoy genial
    un beso te sigo siempre
    ana

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  5. delicioso valla que si tiene una pinta de requete bueno ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    besote de tu admiradora lolitoba

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  6. Me alegro que te guste y espero no defraudarte con mis recetas,

    Besos, yo tambien soy admiradora tuya.

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GRACIAS por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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