Tarta de Leche Condensada

Uhmmmmmmmm, todavía recuerdo cuando era pequeña y me ponía a los labios el bote de la leche condensada, y que rica estaba!!!! dulces recuerdos.

Una rica y deliciosa tarta que os recomiendo, además no es muy dulzona. Con esta tarta quiero participar en el concurso que organiza Sara del blog  La Cocina de Sara, os recomiendo visitéis su blog encontraréis verdaderas delicias.

Ingredientes:

Base:
1 paquete galletas marías
70 g de mantequilla
2 cucharadas de moscatel

Relleno:
1 bote leche condensada
1 bote leche evaporada Ideal
1 vaso de agua
3 hojas de gelatina (6 gramos)

Sirope de fresa

Preparación:

Triturar el paquete de galletas. En un cazo poner la mantequilla y derritirla añadir el moscatel y volcar sobre las galletas y mezclar bien. Cubrir la base de un molde desmontable y presionar para que se quede compacto.

Poner las hojas de gelatina en remojo en medio vaso de agua. Mientras poner a calentar la leche condensada con la leche evaporada Ideal y el vaso de agua cuando vaya a hervir, sacar del fuego.

Escurrir las hojas de gelatina y echar a la mezcla de leche caliente, regirar hasta que la gelatina se haya disuelto y verter sobre la base de galletas y dejar enfriar.

A la hora de servir desmoldar y cubrir la tarta con el sirope de fresa.