Hoy estaba sola para comer y como mi marido tiene alergia a las legumbres, pues me he comido un plato de judiones, he hecho para dos raciones, que delicia.
Ingredientes (2 personas):
1 bote de judiones
1 tomate grande (300 g)
4 lonchas de queso light
100 g fiambre de pavo
Aceite
2 dientes de ajo
Sal
Preparación:
Cortar a rodajas el tomate, cubrir con trozos de queso en lonchas y de rodajas de pavo.
Poner en el centro del plato los judiones, mezclados con el ajo a trocitos.
Calentar de 2 a 3 minutos en el microondas y servir inmediatamente.
Pulsionar 1 segundo el aceite sobre la comida.
Total Puntos W.W.
05 octubre 2008
Judiones a mi manera
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Deliciosos.
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