01 abril 2009

Salmón con verduras y patatas, curso de cocina Thermomix





En poco más o menos media hora tenemos un delicioso salmón con sus verduritas y patatas, sano y delicioso.

Ingredientes:

1 litro de agua con 1 pastilla de caldo
600 g de patatas
3 huevos

200 g de zanahoria
200 g de pimiento rojo
200 g de brócoli

3-4 rodajas de salmón
1 limón
Perejil
Sal
Aceite


Preparación:

Pon en el vaso el agua con la pastilla de caldo, pon las patatas y los 3 huevos en el cestillo y colócalo dentro del vaso.

Pon en el recipiente varoma las zanahorias a tiras, el pimiento rojo a tiras, y los ramilletes de brócoli.
Pon cada rodaja de salmón ecima de film transparente y añade un poco de sal, una rodaja de limón y una ramita de perejil y cierra.
Coloca encima la bandeja del varoma y pon las rodajas de salmón preparadas.

Programa 25 minutos temperatura varoma, velocidad 2.

Coloca el lenguado en el centro de una bandeja y alrededor las verduras al vapor y las patatas cocidas y riega con aceite de oliva.


16 comentarios:

  1. Delicioso !!!! con hermoso colorido y una buena combinación .
    Un beso , cuidate .
    Nancy

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  2. Simplemente riquísimo y muy sano, un saludo.

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  3. Impresionanteeeeeeee ..plato completicooo y sano , sano .
    Amos que tendre que enseñarselo a mi costi a ver si puedo meter la termo en una esquinita en la meseta ..ainss no me cabe naaaaaa .
    Bicos mil wapa.

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  4. Tina, muy buena receta, me encanta el salmón y te a quedado estupendo el plato.
    Besitos!!

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  5. Que buena Tina, un plato de lo más completo y muy sano.
    Un besito so wapa

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  6. Tina, todo lo que lleve pescado me gusta y esto no podía ser la excepción. Me encanta el salmón.
    Saludos

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  7. Tina un plato muy sano y sabroso, pero no me gusta mucho el salmón asi que lo probaré con otro pescado.

    Besitos,

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  8. muy rico tina...y la presentación muy bonita y llamativa.
    Un besín.

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  9. tina que receta mas apetitosa y sana.
    enhorabuena por tu nueva imagen de blog,te ha quedado muy bonito.
    un besin.

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  10. Tiene muy buena pinta, me la apunto para algun dia de la proxima semana.
    Un besote guapa

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  11. Me encanta esta receta, ese contraste de colores y con el salmón ya rematamos. ¡estupendo!
    besos
    pamen

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  12. MUY BUENO,MUY RAPIDO Y MUY BUENA PRESENTACIÓN
    Y DE COMER NI TE CUENTO.

    BESOS

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  13. GRACIAS A TODOS, TENGO UNOS DÍAS MUY AJETREADOS Y TRABAJANDO Y TENGO POCO TIEMPO PARA CONTESTAROS A TODOS COMO HAGO SIEMPRE, ASÍ QUE QUIERO DAR LAS GRACIAS A TOD@S POR VUESTROS COMENTARIOS Y EN CUANTO PASE LA PASCUA, VOLVERE A LA NORMALIDAD.

    GRACIASSSSSSSSSSSSSSSS.

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  14. Un plato estupendo! Sanote y súper completo. Otro más que haré prontito en casa!

    Besos

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  15. Me encanta este plato y te lo copio para prepararlo un dia de estos. Ligerito, facil y sano.
    besotes
    pamen

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  16. gracias Nana este si que es un plato completo, sano y nutritivo y facil de hacer.
    Besos.

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GRACIAS por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

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