09 abril 2008

Flan de queso fresco



Esta receta se la dedico a mi amiga Nuri, ella me la dio con todo ligero, queso fresco desnatado, leche condensada desnatada. Yo lo he hecho normal.


Ingredidentes:

250 g de queso fresco
250 g de leche condensada
6 huevos

Preparacion:

Batir muy bien los huevos hasta que espumeen, añadir la leche condensada y el queso fresco y batirlo con la batidora, que quede bien espumoso.

Verter en un molde caramelizado y al horno al baño maria durante 1 hora mas o menos, pinchar para comprovar si esta cocido.

Desmoldar en frio y yo lo he espolvoreado con coco rallado.

3 comentarios:

  1. Que delicia, tomo nota pues es muy sencillo y te ha quedado espectacular.

    bicos,

    ResponderEliminar
  2. Me alegra que te guste y gracias por el comentario.
    Besos.

    ResponderEliminar

GRACIAS por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin