Tartaletas de Morcilla Rios

Muy sencillo de hacer y es toda una delicia, las Tartaletas de Morcilla, sencillas de hacer y con unos resultados bonitos. Cota receta participo en el concurso que organiza  Cocina con poco, I Concurso de Pinchos y Recetas de Morcillas de Burgos Rios y que patrocina Embutidos Rios. Ingredientes: Masa quebrada 1 morcilla de Cebolla Rios 2 huevos 2 cucharadas de nata Queso semicurado de Tronchón Preparación: En esta ocasión he usado...

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Sandwich Dulce de Huevo

Tras la invitación por parte de Daniel Martínez, de Yemas de Santa Teresa para invitar a participar en el Concurso "Un sandwich original y saludable", y que cuyos requisitos son: incluir al menos uno de los siguientes ingredientes: Mayonesa, Ali Oli, Membrillo o Huevo Hilado, estos pueden ser caseros o de cualquier marca, así que manos a la obra aquí os dejo mi aportación. Ingredientes: 4 rebanadas de Pan de molde 100 g de queso mascarpone 2...

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Consomé con Tostada y Huevo

Los largos días de invierno invitan a caldos y sopas calientes, coger el bol con la mano y sentir el calor que desprende, a su vez lo acercas a los labios y puedes sentir el aroma de un buen consomé, todo esto resulta reconfortante en los días fríos. Con este consomé quiero participar en el concurso Recetas de Invierno, organizado por Anitacocinitas y Mumumío. Ingredientes: Caldo bueno de pollo: 1 muslo de pollo 3 zanahorias 1 puerro...

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Tarta de Leche Condensada

Uhmmmmmmmm, todavía recuerdo cuando era pequeña y me ponía a los labios el bote de la leche condensada, y que rica estaba!!!! dulces recuerdos. Una rica y deliciosa tarta que os recomiendo, además no es muy dulzona. Con esta tarta quiero participar en el concurso que organiza Sara del blog  La Cocina de Sara, os recomiendo visitéis su blog encontraréis verdaderas delicias. Ingredientes: Base: 1 paquete galletas marías 70 g de mantequilla 2...

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Purina One y mi perra Nika

Fui seleccionada por Trnd España, para el proyecto que Purina One ha patrocinado y mi alegría ha sido mayúscula, no solo por ser seleccionada, sino por que desde aquí tengo la posibilidad de contaros el proceso de dicho proyecto. Recibí el paquete el viernes al mediodía, estaba muy contenta mi perra iba a saborear Purina One. Leí los folletos y toda la información que recibí, junto con tres sacos de 3 Kg. y 50 bolsas de muestra...

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Bocadillo de la Esperanza

Como bien dice el titulo de la entrada la esperanza es lo último que se pierde, y mientras quede una mínima esperanza hay que  luchar, y quiero con este bocadillo unirme a esta iniciativa de Ana Rial Ybáñez del blog Cocina creativa con amor, para ayudar a su amiga Ana Cruz Medina, no tengo palabras para explicar la fuerza, energía, bondad y corazón que tiene, así que os invito a pasar por su blog. Un humilde bocadillo para una causa tan grande. Ingredientes: Pan...

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Canelones de Asado (Concurso Aprovéchame)

Deliciosos canelones de aprovechamiento, si así son, estos canelones están hechos con restos de carne de los asados y con las verduritas de los caldos ricos que hemos tomado en los días fríos y con una ligera bechamel, me han quedado muy sabrosos y ricos. Con esta receta quiero participar en el concurso de Laube, del blog ¡Sano y de rechupete!, con esta receta quiero empezar a entrar, visitar y ponerme al día con vuestros blogs y mi blog,...

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Adiós mi querida Abuela

Solo unas palabras, quiero despedir a mi abuela que ayer falleció, 4 de febrero de 2011, a los 93 años, el mes que viene iba a celebrar su 94 cumpleaños y no ha podido ser, después de 14 días ingresada, y una semana en su casa, mi abuela querida descansa en Paz. Con todo mi cariño una simple despedida para una gran mujer, por todo lo que me ha enseñado y por la paciencia que ha tenido conmigo. No sabía que hacer si escribirlo aquí...

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Youtube Rancho de Conserva de cerdo, SIN IR MÁS LEJOS

Jejejeje me río por que resulta que después de ayer un día de nervios y yo toda apurada por si podía o no poner el video de youtube y hoy me encuentro con la opción que sí, así que aquí me tenéis. No seáis muy críticos conmigo que estaba un poco nerviosa, jejeje, gracias a Aragón TV por ponerlo. Quiero agradecer tanto al presentador, como al cámara, el que promocionaran nuestra tienda On-Line Delicias del Maestrazgo...

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Salgo hoy en Aragón TV, SIN IR MÁS LEJOS

Doy las gracias a Ángeles Carceller que me ofreció la oportunidad de salir en el magacín de las mañanas de Aragón TV, Sin ir más lejos, me pregunto si me gustaría salir en la TV y hacer una receta típica de Castellote y la verdad me gusto la idea y le dije que si. Tras pensar un poco que hacer, pensé en los guisos de patata que en estos pueblos suelen ser muy típicos y en estas tierras del Maestrazgo la matanza del cerdo,...

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