Berenjenas rellenas de Ternera al Maestrazgo

Jejeje, investigando que lo mío me ha costado, pues despues de mirar muchíiiiiiiiiiiisimas páginas por fin di con la primera receta que hizo nuestro querido amigo Pacus del blog Lazy Blog, pues una de las condiciones del concurso es hacer una receta de su blog. Así que con unas deliciosas berenjenas rellenas; que es su primera receta editada participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa...

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Tarta de Tiramisú de Fresas

A quien no le gustan las fresas??? supongo que a muy poca gente, pues con motivo del I Concurso de Recetas de Fruta de Temporada, organizado por Mª José del blog Hecho En Casa y Tescoma, os propongo esta deliciosa falsa Tarta de Tiramisú de Fresas. Ingredientes: 600 g de fresas 500 g de mascarpone 150 g de azúcar glas 4 yemas Base: Bizcochos Café Preparación: Cubrir un molde desmontable redondo de 20 cm. con los bizcochos,...

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Ensalada de Trottole con Marinados al Aceite de Pimientas

Una propuesta muy apropiada y muy saludable para este concurso que organiza La Cocina de Crisitina, nos propone una receta La ensalada Mas Cañera. Ingredientes: Pasta (a gusto de cada uno) Agua Sal Bacalao marinado Salmón marinado Aceite de oliva extra virgen Pimienta negra Pimienta roja Pimienta blanca Pimienta verde Queso Brie Preparación: Cocer la pasta como indique el envase, y refrescar por agua fría. Cortar el bacalao y salmón...

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Tarta Griega de Queso

Ayer fue un día especial, el cumpleaños de mi marido, así que, que menos que hacer una tarta deliciosa, comimos toda la familia junta y como colofón la suave y cremosa tarta griega de queso. Ingredientes: 300 Queso Philadelphia 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos 200 ml nata 2 medidas del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de harina 1 sobre de levadura Royal Mantequilla para el molde Harina para el molde Molde redondo de 26 cm Mermelada...

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Día de Internet 2011

Hoy es un gran día para la mayoría de nosotros, hoy es el Día Mundial de Internet 2.011, pues sí. Muchas veces me hago una pregunta, ¿Que haríamos sin Internet? jejeje pues no se, es como decir que que haríamos sin televisor, no, que va peor todavía, pues por aquí me comunico con amigos, amigos virtuales... Hace 10 años que son internauta, 10 largos años que ojeo páginas, compro, leo, aprendo, participo bueno que para mí es una parte de mi vida. Hace...

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#Minitarta Sacher

Primero participe en la #Megamagdalena que precedió a la Megagalleta que no me enteré, y de las tallas XXL, esta vez hemos pasado a la #minitarta, reto que ha propuesto Cakelarre, así que he echo una versión de la Tarta Sacher en mini, tan solo es un poco más grande que una taza de café y eso que la he hecho de tres pisos. Ingredientes: Bizcocho: 200 g de chocolate de cobertura 150 g de mantequilla 175 g de azúcar 4 huevos 100 g de harina 50...

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Mi #Megamagdalena de Chocolate Blanco

Hoy día 3 es el día del reto de la Megamagdalena y que reto..., así que aquí esta mi megamagdalena, hoy a lo largo del día seguro que vais a ver por la web, muchas y muy variadas megamagdalenas. Ingredientes: 5 huevos 250 g azúcar 225 g Aceite de oliva extra virgen 250 g harina 1 gaseosa 100 g chocolate blanco Azúcar para espolvorear Utensilios: 1 flanera de Pirex Papel de horno Preparación: Encendemos el horno a 180º C. Cortamos...

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Mermelada El Ababol

Infinidad de variedades, sabores únicos y deliciosos, para todos los gustos así son la Mermelada El Ababol, que próximamente podrás comprar en Delicias del Maestrazgo. Delicias del Maestrazgo te acercará a casa las auténticas mermeladas caseras, hechas con cariño y esmero. Infinidad de variedades de mermelada, donde puedes elegir entre 25 variedades, todas ellas echas con cariño y mimo y como bien dice Manuela, Mermelada "El Ababol" el placer...

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Tarta de San Jorge de almendra y avellana

No os rías, ya se que los dibujos no son lo mío, pero quería hacer una tarta de almendras y avellanas y ya que hoy es el Día de San Jorge que mejor motivo que el dibujo de San Jorge con el Dragón, bueno no seáis muy críticos. Ingredientes: 200 g azúcar 4 huevos 100 g mantequilla 200 g almendras picadas 200 g avellanas picadas Esencia de vainilla 1 sobre levadura 1 cucharada harina Decoración: Azúcar glas Cacao puro Preparación: Mezclar...

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Rosquillas Caseras

Os dejo unas rosquillas para endulzaros estos días de Pascua, y os deseo disfrutéis esta Semana Santa, pasarlo muy bien y nos vemos a la vuelta. Ingredientes: 1 huevo y 1 clara 3/4 de vaso de azúcar (130 g) 3/4 de vaso de leche (150 g) 1/2 vaso de aceite y el resto de anís levadura de panadero 450-500 g de harina Aceite de oliva extra virgen Azúcar Para espolvorear Preparación: Mezclar los huevos con el azúcar y batir bien, cuando...

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Mona de Pascua

Una sencilla Mona de Pascua para estos días, que recuerdos me traen y que deliciosos estaban los huevos de chocolate, ahora en los comercios podemos encontrar auténticas preciosidades de monas de chocolate, pero hace años no. Pero no se si el recuerdo me traiciona, pero el sabor de chocolate era único y tenían sabor a Pascuas, quizás no fuera así, pero en mi recuerdo el sabor y las fechas era sabores marcados por las fiestas y tradiciones. Ingredientes: Bizcocho: 4...

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Bombones de Banana

Sencillos y deliciosos así son estos bombones, rápidos de hacer, jejeje y todavía más rápidos desaparecen, os lo aseguro, ideales para tomar con un buen café. Con esta receta quiero participar en el concurso organizado por Magdala13, que celebra sus 100 seguidores, pero a fecha de hoy son muchossssssss más, os invito a que lo visitéis. Ingredientes: 150 g de chocolate 25 g de leche 2 bananas pequeñas Unas gotas de esencia de vainilla Aceite...

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