23 abril 2011

Tarta de San Jorge de almendra y avellana


No os rías, ya se que los dibujos no son lo mío, pero quería hacer una tarta de almendras y avellanas y ya que hoy es el Día de San Jorge que mejor motivo que el dibujo de San Jorge con el Dragón, bueno no seáis muy críticos.





Ingredientes:

200 g azúcar
4 huevos
100 g mantequilla
200 g almendras picadas
200 g avellanas picadas
Esencia de vainilla
1 sobre levadura
1 cucharada harina

Decoración:
Azúcar glas
Cacao puro




Preparación:

Mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, agregar la mantequilla a temperatura ambiente y batir, añadir el resto de los ingredientes, las almendras y avellanas picadas, la esencia de vainilla y el sobre de levadura y la cucharada de harina y mezclar bien.

Enmantequillar un molde redondo y enharinar, verter la mezcla anterior y meter al horno precalentado a 160º C durante unos 45 minutos.

Adornar con azúcar glas y con cacao puro.


Mis aclaraciones:

Sencilla tarta, la combinación de almendras y avellanas y el toque de vainilla, le dan un agradable sabor a frutos secos, y es una tarta muy jugosa.

Como veis he decorado con una plantilla que he dibujado de San Jorge y El Dragón, primero he espolvoreado con azúcar glas y después he puesto la plantilla y he espolvoreado alrededor con el cacao puro.


Mi tienda online de productos artesanos el Maestrazgo

45 comentarios:

  1. Yo no me rio, ya quisiera yo.

    La tarta fantástica.

    Besitos

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  2. Pues me parece que te ha quedado genial,dibujo incluido.

    Un besazo

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  3. Excelente tarta, el dibujo impresionante!!!! Besos.

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  4. che bella e che buona!!!!!!!!!baci!

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  5. Te quedo preciosa!.....yo no podria hacer esos caballos....y con almendras y avellanas debe ser deliciosa!!......Felices Pascuas......Abrazotes, Marcela

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  6. A mi també m'agrada fer un pastís especial de Sant Jordi!Aquest teu ésper prendre'l ben a gust amb un cafetó, un cafè amb llet...A reveure!

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  7. que buena pinta,te robo un trozo para el cafe bess

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  8. Hola!
    Ya me gustaría a mi que me quedara así.. Una pinta exquisita! Besos

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  9. Pero como nos vamos a reir, si te ha quedado precioso el dibujo de San Jorge luchando contra el dragón. Una tarta bonita y deliciosa.
    Besos.

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  10. Te ha quedado estupenda, y con ese toque de vainilla... seguro que sabía riquísimo.
    Gracias por la receta y un beso.

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  11. Pero si te ha quedado muy bien, y rica segurísimo que también.
    Besos

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  12. De avellana. Esto seguro que es una tarta espectacular.
    Un abrazo

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  13. Me parece muy original la mezcla de almendra y avellanas. ¿Cómo pelas las avellanas para que no te quede nada de piel? No lo he hecho nunca. El dibujo yo sería incapaz de hacerlo. Un beso

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  14. Seguro que está deliciosa. Nunca he probado mezclar las avellanas con las almendras, me ha gustado la combinación.

    Besos,

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  15. Que rica se ve, me llevo un cachito no te importa verdad?, bsssssss, Sefa

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  16. Que pinta mas ricaaa!!! y una decoracion muy bonita
    Un besote

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  17. Rica, rica... Te quedo genial y con una presentación espectácular.
    Un besito

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  18. holaaaaaa tiene una pinta divina esta tarta y almendra + avellana uff me tienen q encantar seguro, además lleva bien de cantidad, la plantilla genial, chulisima!

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  19. Guaaaaaaaaaaaau!!!

    Ernestina que bien te ha quedado.

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  20. Pues me parece que te quedo genial...donde esta el dragón? Jajajajajaja...broma. Muy buena tarta, copio la receta porque me gusta muchísimo este tipo de tartas.
    Besos

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  21. Pues a mi me parece que te ha quedado de lo más vistosa, este tipo de tartas que quedan así, húmedas, me encantan, un besazo Tina

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  22. Hola Tina, excelente receta, me gusta mucho la decoración de la tarta, esta muy lograda. Te ha quedado genial. Gracias por pasar, eres un sol.
    bsss desde Almeria.

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  23. me encanta como te ha quedado, eres muy original Tina ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  24. Me ha gustado mucho, y la decoraciòn te ha quedado muy bien! una torta deliciosa! un abrazo

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  25. que si se perfila el dibujo,mujer,no seas tan critica..y las rosquillas,vaya pinta tambien

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  26. La tarta se ve genial, y el dibujo no podia ser más representativo para sant jordi!
    Saludos.

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  27. Tina, yo hago como Sefa. Me llevo un trocico.
    Ese S. Chorche está para comerselo!.

    Pochoncicos.

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  28. Pues te ha salñido muy buena y los dibujos se aprecian bastante bien ...me la apunto ..bssss MARIMI

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  29. Te ha quedado preciosa, y el dibujo muy bien, tiene muy buena pinta, un besico.

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  30. Reirse como? si se ve estupenda y me puedo imaginar el sabor con esos frutos secos, riquísimo!
    besos

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  31. Pero si te ha quedado genial, y el dibujo también...
    Besos

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  32. Una tarta deliciosa, Ernestina. Y el dibujo de San Jorge y el dragón se entiende perfectamente, así que no te preocupes. A mí me ha gustado...
    Un besote

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  33. Uma delícia esta receita, adorei. Abraços.Marta.

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  34. Holitas.

    Recién caigo por tu blog. Me ha gustado la receta de la tarta de San Jorge. Muy original el dibujo.

    Un besito

    Wyny
    http://corazonyazucar.blogspot.com/

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  35. Una tarta genial para San Jorge o para cualquier celebración.
    Cuantas delicias he visto por tu cocina!!! las rosqillas, la mona y que buenas las tarticas
    Gracias por tu visita, no conocia tu blog.
    Un abrazo muy fuerte, hasta pronto.

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  36. !Te ha quedado genial!!! Menos mal que lo tuyo no es el dibujo, guapa.... No he probado nunca la mezcla de avellana y almendra !tiene que estar de rechupete ¿no?! Un beso

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  37. pues esta bien el dibujo y la tarta con la mezcla avellanas-almendra muy buena
    miquel

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  38. Hola Tina, guapa tu

    te ha quedado de 10, tomo nota de tu tarta
    grácias por compartirla

    mil petonets Susanna

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  39. La tarta me parece una delicia: adoro los frutos secos.
    Y el dibujo está muy bien... ¡no te quiero ni contar lo que podría haber hecho yo si tengo que dibujar un San Jorge con dragón y todo, jajaja!.
    Besotes, guapa.

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  40. Uhmmm!!, me encantan estas mezclitas, y la representacion en el dibujo estupenda!!!. Besicos!!!

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  41. La tarta la he preparado y me quedo riquisima es una pena que no haya podido hacer el dibuo,intente hacerlo pero me salio tan mal que lo cancele.Optima receta.Daniela

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