10 abril 2010

Flan de café II



Para un día especial como es hoy quiero terminar con este delicioso flan de café bicolor, donde las texturas se funden en el paladar dejando un agradable sensanción de café refrescanta junto la cremosidad de la nata.

Dedicado a mí hijo en el día de su cumpleaños.

Ingredientes:

1/2 litro de nata
1/2 litro de leche
1 vaso de café bien cargado
2 cucharadas de azúcar
1 paquete de Flan Royal

Preparación:

Poner en un cazo la nata, la leche, el azúcar, el café y el sobre de flan, regirar bien, poner a hervir y cuando comience a hervir y ya esta listo.

Caramelizar el molde y echar el flan, dejar enfriar y guardar en la nevera, hasta la hora de servirlo.

Desmoldarlo y listo para probar un delicioso flan donde el café se separa de la nata.



18 comentarios:

  1. Chulisimo y riquisimo.
    Yo lo hice pero no use la nata adecuada y se me quedo del mismo color.
    Besotes.

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  2. El flan tiene una pinta impresionante, lo que no sé si es de turrón o de café jejejej.

    Mira la foto Tina.

    Besitos

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  3. Debe estar delicioso, además queda con una presentación estupenda.
    Besos

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  4. Tina,
    Qué rico!!!!
    Gracias por compartir.
    Un beso,
    IDania

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  5. Felicidades a tu hijo, el flan se ve delicioso.
    Besos

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  6. ¡Que pasada de flan! Seguro que me gusta, porque me encanta toda preparación con sabor de café, aunque el café solo, no me gusta nada. Je jeje.
    ¡Que cosas!
    Un beso.

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  7. Menudo flan más rico, de café aún no le he probado pero seguro que es una delicia, viendo túa fotos me animaré.
    Besitoss guapaaa

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  8. Buenísima receta, me la llevo para hacerla.
    Besitos

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  9. Madre mía qué pinta tiene este flan, desde luego que lo voy ha hacer, ya te contaré. Gracias por compartir.
    Besos

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  10. Vaya pinta tiene!!! me gustaría saber que tipo de nata utilizas. Supongo que sea de montar.
    ¡Felicidades por tu blog! Hace poco que le descubrí y me encanta.

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  11. Muchas felicidades al chaval y a la madre por la super receta.

    Besos a ambos

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  12. Me encanta este flan. Te ha quedado espectacular!!
    Un besiño.

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  13. Felicidades para tu hijo, tu flan de café se ve delicioso, a mi me encanta.

    Un beso.

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  14. Pues yo ya lo hice pero no se separo la nata del cafe, me quedo todo del mismo color.....¿Sabes por qué?
    Está buenisimo!!

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  15. Olá Tina,
    Que receitas fantásticas aqui tem. Adorei o seu cantinho!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  16. Hola! Que pintaza! Yo también tengo el problema de que no me quedan las dos fases. Quisiera saber si el paquete de flan a utilizar es el de 4 flanes o el de 8. Saludos!

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  17. Hola para estas medidas he utilizado para hacer el flan de 8, pues es un litro de líquido más el vaso muy muy generoso del café.

    Gracias y espero que disfrutes del flan.

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