14 marzo 2009

Flan de Manzana



Un delicioso flan de huevo con manzana, no hay palabras para este sencillo flan que esta muy rico.

Ingredientes:


1/2 l de leche
5 huevos
1/2 copa de coñac
8 cucharadas de azúcar
5 manzanas
Caramelo líquido


Preparación:


Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños y las ponemos en un cazo junto con el azúcar y la copa de coñac, ponemos ha hervir hasta que estén cocidas.

Pasar por la batidora y reservar.

Mezclar los huevos con la leche y verter la manzana, y mezclar bien.

Caramelizar un molde en forma de corona o como queráis y echar el flan y meter al microondas, 5 minutos a máxima potencia y 15 a media potencia.

Comprobar si esta cuajado.



NOTA: Se puede hacer al horno al baño maría y si se dora mucho tapar con papel de aluminio.

47 comentarios:

  1. Hola Tina, tienes un regalito en mi blog.
    Un besito

    ResponderEliminar
  2. Tina...Guenoooooooo te ha salido muy potito si seño ....las galletas tambien se ven ricas .
    No te lo creeras pero lo he echo ayer Jajaaja lo pondre mas adelante en mi blog cachissssssss que te me has adelantao.
    Bicos mil wapa ..que pases un feliz domingo.

    ResponderEliminar
  3. Hola,

    este flan debe estar riquísimo. Muy original la receta con manzanas.
    Saludos

    ResponderEliminar
  4. Que rico Tina, no lo he probado nunca pero ahora tengo la oportunidad, se ve buenisimo y es facil de hacer...

    Un besito,

    ResponderEliminar
  5. Tiene un pinta muy buena y la presentación, te ha quedado estupenda. Besos.

    ResponderEliminar
  6. Mmmmoo porque ya no engo que ir a la verdu porque si no!!! Caia mañana con lo que me gusta a mi cocinar con coñac!!

    ResponderEliminar
  7. Gracias Meritxell por pensar en mí, es de agradecer aunque ya no participo..
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Nenalinda graciassssssss, jejejej asi que te he ganado, bueno otro día sera al reves.
    Cuidate mucho nos vemos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Hola Tina, como estas?
    Un flan muy rico y facil como a mi me gustan me lo llevo, un abrazo.SEFA

    ResponderEliminar
  10. Es una receta sencilla de un flan un poco distinto, pero facil y rico.
    Besos Myri.

    ResponderEliminar
  11. Sonia como vas viendo en mi blog me gustan mucho las cositas sencillas y ricas, ejejeje, gracias guapa.
    besos.

    ResponderEliminar
  12. Gracias Anna siempre tan atenta y tan buena conmigo, me alegra te guste.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Pues ya lo sabes Lauriteles tienes que probarlo y ya me diras como esta, seguro que te chupas los dedos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  14. Sefa por aqui con mucha faena y haciendo como bien dices postres facilitos y por supuesto ricos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Tina, muy buena pinta este flan, ademas de facil, me a gustado mucho esta receta
    besitos y saludos!

    ResponderEliminar
  16. Tina que presentación más apetitosa me gusta mucho, un saludo.

    ResponderEliminar
  17. Bueno.. bueno... y el toque de coñac.. es lo que más me ha llamado la atención... y las chocolatinas decorativas ¿de dónde las has sacado?
    Un besote.

    ResponderEliminar
  18. Hola Tina, un flan que seguro debe estar muy bueno.
    Saludos

    ResponderEliminar
  19. Jopete Ernestina, me voy a quedar a vivir en tu blog... Me encanta!! Este flan es sublime.

    Un besazo!

    ResponderEliminar
  20. GUAU KE COSA MAS BONITA Y ORIGINAL...ERES UNA ARTISTA.

    ResponderEliminar
  21. ¡¡¡Qué ricooooo!!!.
    ¿Y cómo haces esas florecitas de chocolate tan chulas?. ¿O son galletitas?.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  22. Te ha quedado muy bien presentado y seguro que riquísimo!!!

    Me encantan los postres con manzana!!

    Besotes guapa!!


    Miel

    ResponderEliminar
  23. Estupenda receta y te ha quedado de exposición. Adoro los flanes y de manzana no lo he probado nunca, con tu permiso me apunto la receta para probarlo en casa.

    un besi, guapa :)

    ResponderEliminar
  24. Te ha quedado estupendo el flan, madre, dan ganas de comer un trocito ya!!! Me la guardo con las recetas pendientes, claro está, con tu permiso. Un saludo.

    ResponderEliminar
  25. Me encantan los flanes caseros, este tiene que estar para chuparse los dedos, pasate por mi blog que hay un regalito para tí.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Macu: es un flan sencillo y muy rico. Gracias guapa. Besos.

    Sandy: gracias me alegra que te guste la presentación, pero con las chocolatinas asi es fácil. Besos.

    ResponderEliminar
  27. Pikerita, hace tantos años que hago esta receta que no se porque se pone coñac, pero yo sigo haciendola igual, y los chocolatitos me los regalaron para las Navidades y no se donde se han comprado eso si es una caja que van quinientos, asi que vereis mas chocolatitos de adorno.
    Besos.

    ResponderEliminar
  28. Juan gracias por tu comentario, me alegra te guste.
    Besos.

    ResponderEliminar
  29. Nana me alegra te guste mi blog y yo te dejo vivir en mi blog, todo lo que quieras, jejeje.
    Besos.

    ResponderEliminar
  30. Gracias Alma, pero de artista nada, que soy muy practica.
    Besos.

    ResponderEliminar
  31. Morguix son chocolatitos y me los regalaron para las navidades, pero no tengo ni idea de donde los compraron eso si en la caja salen 500, asi que veréis muchos postres con estos chocolatitos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  32. Miel a mi tambien me gusta todo lo que lleva manzana pero como el marido es alérgico hago muy pocos postres con manzana.
    Besos.

    ResponderEliminar
  33. Merchi claro que tienes todo mi permiso para eso las pongo para compartirlas y ya me diras si te ha gustado o no.
    Besos.

    ResponderEliminar
  34. Marta lo mismo te digo claro que la puedes hacer para eso las pongo aqui para compartirlas con todo el que quiera, deseo te guste.
    Besos.

    ResponderEliminar
  35. Menu este flan es muy fino y de sabor rico, me alegra te guste y gracias por pensar en mi.
    Besos.

    ResponderEliminar
  36. ¡¡Madre que pinta!!
    Menuda presentación mas bonita. Con que sepa la mitad de bueno que la pinta todo un exito ;-)

    Un beso.

    ResponderEliminar
  37. Hola!
    pues en la pescaderia prueba haber pidiendo huevas de merluza y sino en una lonja.
    Yo esque como mi padre es marinero me las trae el jeje.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  38. creo que ha de estar estupendo, gracias.

    y esas flores preciosas. besos

    ResponderEliminar
  39. bueno, bueno, qué bocado!!!de capricho!

    ResponderEliminar
  40. Gracias Carlos, me alegra te guste, y ya te digo yo que esta buenísimo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  41. Que suerte si tu padre es marinero, asi tendras los pescaitos más frescos y variados.
    Besos.

    ResponderEliminar
  42. Gracias Mome me alegra te guste, y de las flores ya ni te cuento pues ellas en sí ya son hermosas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  43. Gracias Ña me alegra te gusteeeeeeee.
    Besos.

    ResponderEliminar
  44. Que bueno!!! Ya sabes en que casa la manazana siempre triunfa, me anoto esta receta
    Gracias por compartir

    ResponderEliminar
  45. En mi casa tambien aunque ahora he dejado de hacer muchas cositas con manzana pues el marido le tiene alergía, asi que no haga tanto.
    Besos Marita.

    ResponderEliminar
  46. maravillos tu flna una verdadera delicia me encanto
    besitos

    ResponderEliminar
  47. Gracias Norma es un flan muy sencillo y diferente y esta muy rico.
    Besos.

    ResponderEliminar

GRACIAS por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin