Ingredientes:
150 g chocolate negro
150 g chocolate con leche
150 g chocolate blanco
300 g de azucar
750 g de nata
750 g de leche
3 sobres de cuajada
1 paquete galletas
80 g de mantequilla
Preparacion:
Echar en el vaso el paquete de galletas y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 70º, velocidad 3.
Poner sobre un molde desmontable, extendiendo bien por toda la base y dejar enfriar.
En un bol he mezclado la nata con la leche.
En el vaso poner medio litro de la mezcla de nata, el chocolate negro, 100 g azucar y el sobre de cuajada, 7 minutos a 90º, velocidad 3. Volcar sobre las galletas, dejar cuajar.
a los 5 minutos, preparamos el de chocolate con leche, poner todo en el vaso, el medio litro de nata, el chocolate con leche, 100 g azucar y la cuajada y programar igual 7 minutos a 90º, velocidad 3.
Verter despacio sobre el chocolate puro, y dejar cuajar.
A los 5 minutos, preparamos el de chocolate blanco, el medio litro de nata, el chocolate blanco, 100 g azucar y la cuajada y programar 7 minutos a 90º, velocidad 3.
Verter sobre el chocolate con leche y dejar cuajar.
Adornar a gusto yo le he espolvoreado un poco de cacao puro y unos caramelitos de colores.
Parece un poco complicado pero os aseguro que es facil y seguro que gusta a todos.
En esta foto podeis apreciar los tres chocolates.
05 mayo 2008
Tarta tres chocolates
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