Feliz Nochevieja 2.009 y Venturoso Año Nuevo 2.010

Quisiera despedirme este año con esta pequeña felicitación, pues como vereis todos mis queridos seguidores y visitantes; ha sido un año de altibajos y no he podido trabajar mucho en el blog, como Bien os digo y deseo espero que este año nuevo 2.010, que ya esta al caer, sea un año de salud, prosperidad y bien estar. Con todo mi cariño y respeto a tod@s, brindemos por una Feliz Nochevieja y un Año Nuevo 2.010. y como en esta foto sea una noche...

Read More

Albóndigas de pescado y gambas

Como me habías pedido aquí os pongo la receta de las albóndigas de merluza y gambas. Ingredientes: 500 g de merluza (puede ser congelada) 250 g de gambas peladas 3-4 rebanadas de pan sin corteza 1 clara de huevo Harina para rebozar Preparación: Desmigar los filetes de pescado, quitando espinas y piel. Cortar las gambas peladas en trocitos pequeños y escurrir bien. Remojar la miga de pan en un poco de leche. Mezclar con los filetes desmigados...

Read More

Participación de lotería y en cadena -2009

De manos de mi querida amiga Carilu a querido compartir conmigo este billete. Como siempre hay que cumplir con una serie de requisito, el primordial es poner el enlace de la entrada Alas de plomo. En realidad y evidentemente se trata de compartir y regalar suerte a nuestros amigos, así que también hay que ser generosos con ellos invitando,al menos a otros cinco blogs, a participar con nosotros y enlazarlos. Una vez realizados esto, dejámos...

Read More

Coulant de chocolate

Ingredientes: 5 huevos 150 g de azúcar glass 200 g de mantequilla 110 g de harina 220 g de chocolate puro 1 cucharada de cacao puro 1 cucharadita de sal Preparación: Mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar, hasta que blanquee, añade los huevos y sigue batiendo. Agrega la harina y mezcla e incorpora el chocolate fundido, el cacao puro y la pizca de sal. Rellena unos moldes tipo flanera de aluminio, untados con mantequilla, algo más...

Read More