Tarta de nuez y crema de moka

Una amiga me enseño hacer esta deliciosa tarta, como sabéis que me gusta la crema de moka, no dude en hacerla para que la disfrutéis tanto yo como vosotros. Ingredientes: Bizcocho: 3 cucharadas de harina 150 g de nueces 150 g de azúcar 3 cucharadas de agua 7 claras 5 yemas 1 cucharada de levadura Royal Crema de moka II Glasa: Azúcar glas cacao puro 1 cucharadita de aceite un poco de agua Nueces troceadas Confeti de colores Preparación: Hacemos...

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Crema de moka II

Esta es otra receta de crema de moka, me la enseño una amiga y simplemente es deliciosa.Ingredientes:250 g de mantequilla200 g de azúcar80 g de leche2 cucharadas de café instantáneo2 yemasPreparación:Montar la mantequilla con el azúcar, hasta que blanquee y el azúcar no este cristalino, una vez bien montada añadir las yemas de huevo junto con las dos cucharadas de café soluble y mezclar bien hasta integrarlas en la crema.Por último calentar la leche...

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Badoques de calabacín rebozados

Flores hermosas, ricas y nutritivas; las flores del calabacín son un manjar y pocos pueden degustarlas recien cojidas del campo, así que cuando se tiene la oportunidad hay que darse el capricho.Ingredientes:12 badoques de calabacínPasta Orly:250 g de harina10 g de levadura150 g de agua150 g de leche1 cucharada de aceite1 clara montadaSalPreparación:Preparar pasta orly: mezclar la harina tamizada, sal, y la mezcla de agua y leche. Reservar.Luego mezclaremos...

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Mousse de chocolate blanco con mascarpone y fresas

Ingredientes:500 g de mascarpone200 g de chocolate blanco200 g de nata3 cucharadas de azúcarBase:Bizcochos de soletilla1 vaso de leche2 cucharadas de azúcarUn chorrito de licor de café1 paquete de gelatina de fresaFresas naturalesPreparación:Base: Remojar los bizcochos de soletilla con la leche mezclada con el azúcar y el licor de café.Colócalos en copas.Monta la nata con el azúcar y cuando casi este añade el chocolate blanco derretido, y seguidamente...

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