Ingredientes:800 g de leche7 yemas de huevo45 g de almidón200 de azúcar1 cucharadita de azúcar vainilladoLa piel de un limón (solo la parte amarilla)Prepaparación:Pon la mariposa en las cuchillas y añade todos los ingredientes menos la piel del limón y mezcla unos segundos a velocidad 3 1/2.Añade la piel de limón y programa 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2. Una vez acabado el tiempo programar 1,30 minutos a la misma velocidad, pero sin temperatura....
