Champiñones rellenos

Un aperitivo, que puedes dejar echo el dia antes y a la hora de servir lo gratinas y listo.Ingredientes:9-10 champiñones grandes1 tomate1/4 cebolla1 diente de ajotacos de jamonSal AceiteQueso ralladoPreparacion:Lavar bien los champiñones y quitarles el rabo, (un truco mio es meterlos unos minutos en el microondas). Reservar.En una sarten con un poco de aceite, poner la cebolla troceada, el tomate rallado, los rabos de los champiñones troceados, el...

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Tarta mousse de chocolate

Ingredientes:Mousse:200 g de chocolate fondant 6 huevos 150 g de azúcar 150 g de mantequilla 3 láminas de gelatina neutra Cacao en polvo (espolvorear)Base:1 paquete galletas80 g de mantequillaPreparacion:Base: echar en el vaso el paquete de galletas y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 70º, velocidad 3.Poner sobre un molde desmontable de unos 20-22 cm, extendiendo bien por toda la base y dejar enfriar.Mousse: remoja la gelatina en un...

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Alitas de pollo con alcachofas

Esta receta es muy sencilla, deseo os guste.Ingredientes:Alitas de polloSal y aceitePimenton dulce Pimienta negraAlcachofas1/2 limonAceite y salPreparacion:Si queremos hacerlo para comer por la mañana ponemos en adobo las alitas, salpimentar y echar un poco de pimenton dulce, y rociar con un chorrito de aceite.Ponemos en un bol agua con limon, y tal como vamos limpiando bien las alcachofas las echamos en el agua, para que no se pongan negras.Lavamos...

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Premio Excelent Blog Award

Un nuevo premio ha llegado a mi blog de manos de SEFA, una buena cocinera, que es el segundo premio que me otorga, desde aqui darle las gracias por pensar que mi blog se lo merece, pues este premio me lo concedio en Abril y pido disculpas pues no me habia dado cuenta.Un premio a los blog que se consideran Excelente, por lo que le doy las gracias por considerarlo así.Ahora me toca conceder los premios a mí, a otros blog Excelentes, muy dificil es...

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PREMIO AMISTAD (AMIG@S BLOGER@S)

Una grata sorpresa he tenido cuando al mirar en mi blog, el premio que me ha otorgado Sefa el Premio Amistad , no se si sere merecedora de dicho premio, pero desde aqui quiero agradecerle que pensase en mi, pues este premio es de amistad entre todos los Amig@s Bloger@s y es un orgullo para mi pertenecer a dicho grupo.Una ardua tarea me espera, pues son tantos los blogs que me gustan que desde aqui quiero felicitar a todos, pero sin desmerecer a ninguno,...

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Suspiros de Amante

Esta receta esta sacada del foro Mundorecetas, no recuerdo de quien que me disculpe.Ingredientes:100 g mantequilla sin sal2 huevos50 g de azucar8 porciones de quesitos (yo Caserios)Tartaletas de masa quebrada u hojaldreazucar glassPreparacion:Poner en el vaso, la mantequilla, los quesitos, el azucar y los huevos y programa 5 minutos, a 90º, velocidad 3.Una vez terminado el tiempo rellenar las tartaletas u hojaldres y meter al horno con solo el grill...

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Tarta tres chocolates

Ingredientes:150 g chocolate negro150 g chocolate con leche150 g chocolate blanco300 g de azucar750 g de nata750 g de leche3 sobres de cuajada1 paquete galletas80 g de mantequillaPreparacion:Echar en el vaso el paquete de galletas y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 70º, velocidad 3.Poner sobre un molde desmontable, extendiendo bien por toda la base y dejar enfriar.En un bol he mezclado la nata con la leche.En el vaso poner medio litro...

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