Pages - Menu

13 mayo 2009

Sobaos pasiegos



Sencillo de hacer y con un sabor muy agradable a mantequilla fresca, que recuerda a los auténticos sobaos, así que os recomiendo que uséis una buena mantequilla para hacerlos.


Ingredientes:

250 g de mantequilla
250 g de azúcar
4 huevos
250 g de harina
1 cucharada rasa de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 cucharada de ralladura de limón


Preparación:

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, la pizca de sal y la ralladura de limón, cuando el azúcar este integrado en la mantequilla añadir los huevos de uno en uno y seguir batiendo.

Mezclar la harina con la levadura y incorporarla a la mantequilla y mezclar muy bien, que quede una masa homogénea.

Verter en moldes rectangulares hasta la mitad y meter el horno precalentado a 180º, unos 20-25 minutos.

58 comentarios:

  1. Hola!
    Se ven ricos y faciles de cocinar.
    Ideales para prender el horno, se vino el frio por el sur.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Pues qué fáciles... pensé que tenían más complicación

    Qué bien, con lo que me gustan. probaremos

    ResponderEliminar
  3. el verano pasado lo pasé en cantabria y todos los días desayunaba sobaos, qué ricos! pero los tuyos caseros seguro que están mucho mejor así que con tu permiso me cojo uno para el café.
    bs!

    ResponderEliminar
  4. riquisimooooooooooooossssss me llevo uno y te dejo un beso.buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  5. .. que esponjositos se ven .. un saludo ..

    ResponderEliminar
  6. .. que esponjositos se ven .. un saludo ..

    ResponderEliminar
  7. Que rico me encantan los sobaos, y estos tiene una pinta estupenda, me llevo uno con tu permiso.
    Muchos besos

    ResponderEliminar
  8. me alegra te guste María, son faciles y ricos te lo aseguro.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Bloguero pues ya sabes manos a la obra que no tienen mayor complicación es muy sencillo de hacer.
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Eva sería decir mucho que estan tan ricos como los de Galicia, pero si te digo que no tienen nada que envidiarles.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Pegateunavuelta coje los que quieras que como se hacen en un periquete, voy haciendo bastantes veces.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Lala salen muy espongosas y con un rico sabor a mantequilla, que recuerda Galicia.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. hoa Sabor en mi cocina, gracias por la visita y comentario y me alegra que te gusten mis sobaos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  14. olá, Tina!
    parecem muito gostosos!
    beijos

    ResponderEliminar
  15. Pero bueno.. que ricos, no?

    Se ven deliciosos.. y para mojar en la leche mañanera ni te digo!!!

    ResponderEliminar
  16. Sencillamente deliciosos.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  17. Me encantan los sobaos y éstos se ven con buena pinta...!!!

    Bicos y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  18. que ricos, tienen una pinta muy buena
    Besitos!

    ResponderEliminar
  19. Muy ricos los sobaos. Voy a copiarte la receta para hacerlos uno de estos días.
    Feliz finde

    ResponderEliminar
  20. Hola Tina, pasa por mi blog!!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  21. Tina que pinta tienen, yo los hice y en casa gustaron mucho.
    Un besin.

    ResponderEliminar
  22. Tienen una pinta excepcional, seguro que estan de vicio. Mmmmmm!
    Besos

    ResponderEliminar
  23. Rasena si el sobao es un bizcochito con un rico sabor a mantequilla.
    Gracias por tu visita.
    Besos.,

    ResponderEliminar
  24. Laura a mí me gustan saborearlos así que ni los mojo en la leche, aunque reconozco que cuando los pones en la leche se empapan tan bien que estan muy buenos.
    Besos,.

    ResponderEliminar
  25. Gracias Sevimay me alegra te gusten.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Majes lo mismo te digo que tengas un buen fin de semana y me alegra que te gusten.
    Besos.

    ResponderEliminar
  27. Macu la pinta no es muy buena pues no tenia los moldes adecuados y en los de las madalenas alargadas se espachurraron un poco eso si, de sabor riquisimos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  28. Pilar espero que os gusten tanto como han gustado en mí casa, y que pases un buen fin de semana.
    Besos.

    ResponderEliminar
  29. Meritxell gracias por tu visita y paso por tu blog, gracias por pensar en mí no participo en los premios pero en agradecimiento los pongo todos juntos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  30. Fely a cualquiera no le gusta, si solo con el aroma que tienen ya te los comes, son muy buenos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  31. Marita estan de vicio para comerte dos o tres pues con uno no tienes ni para un diente.
    Besos.

    ResponderEliminar
  32. Me tomo nota, el aspecto es muy tentador.

    besos

    ResponderEliminar
  33. Jó, qué riquísimos Tina! Hay que probarlos!!

    Un beso

    ResponderEliminar
  34. Que ricos se ven esos sobaos ..me llevo uno pal cafe .
    Te he dejado un regalito en el blog pasa a recogerlo cuando quieras .
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  35. Hola Tina. Tienen que estar muy ricos. Puede que me anime a hacerlos.
    Saludos

    ResponderEliminar
  36. Bueno, bueno..., pero que deliciosos estos sobaos....
    felicidades, guapetona.
    un saludo.

    ResponderEliminar
  37. Cocinica y eso que no me salieron bien y no los pude hacer en el molde adecuado, pero estar estaban buenísimos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  38. Nana pues con lo facil que son de hacer no creo que se te resistan.
    Besos.

    ResponderEliminar
  39. Llevate los que quieras, que luego paso por tu blog para llevarmelo yo, gracias por pensar en mi.
    Besos.

    ResponderEliminar
  40. Juan gracias por la visita y por tu comentario, siempre tan amable y siempre tienes unas palabras, he pasado por tu blog y decirte que siento mucho lo de Galdys pues no sabía nada.
    Besos.

    ResponderEliminar
  41. Gracias Titaniii la verdad es que presencia no tienen mucha pero estan muy ricos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  42. Unos sobaos riquisimos!!!!!
    ¿Que pasa con la lista de seguidores que no te sale?.

    Besos

    ResponderEliminar
  43. ¡Apuntados quedan estos sobaos!. ¡Qué ricos!.
    Un besote, Tina.

    ResponderEliminar
  44. Que ricos Tina!!!!! nada que ver con los industriales.....
    Yo hace mucho que no los hago y al ver tu receta se me han apetecido un montón, que ricos............

    Besinos.

    ResponderEliminar
  45. Pues no se que pasa, por que yo en mi pc si que veo que esta, me alegra te gusten los sobaos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  46. Hola Morguix me alegra verte por mi blog espero que estes mejor.
    Besos.

    ResponderEliminar
  47. Carmen como lo echo en casa no hay nada, la diferencia es muy grande.
    Besos.

    ResponderEliminar
  48. Que pinta más buena tienen y además caseritos uummmmmmmmmmmm
    Besos

    ResponderEliminar
  49. Tina: qué sobaos más ricos!!!!!! Esta receta es de 10, a mi los comprados ni verlos ja ja ja.

    ResponderEliminar
  50. Hola, una pinta incleible y caseros, muy ricos.

    Saludos!!!!

    ResponderEliminar
  51. Hola, una pinta incleible y caseros, muy ricos.

    Saludos!!!!

    ResponderEliminar
  52. Isita el aroma del horno y la mantequilla es único, y lo principal que estan deliciosos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  53. Gracias Clemenvilla pero me parece que un 10 no lo merezco me fallaron los moldes, jejeje.
    Besos.-

    ResponderEliminar
  54. gracias Arima me alegro que te gusten, y además sencillos de hacer.
    Besos.

    ResponderEliminar
  55. Buscaba una receta como esta... gracias Tina! me ha gustado que te pasaras por mi blog...encantada de conocerte....si te animas con la receta de los guisantes te mando por correo ordinario los ingredientes que te faltan. Un beso

    ResponderEliminar
  56. Estos sobaos tienen que estar exquisitos y son muy fáciles de hacer. A mi marido le encantan para desayunar pero no le gustan nada los que venden por aquí, así que ahora lo tendre fácil para darle un capricho.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  57. Gracias Lola, me alegra que te gusten mis sobaos y sería una maravilla por que me encanta probar sabores nuevos, así que ya me pondre en contacto contigo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  58. Pilar ahora si que no tienes escusa y ya sabes dale un gustazo al marido y ya me diras si os gustan.
    Besos.

    ResponderEliminar

GRACIAS por visitar mi blog y dejar vuestro comentario, para mí es muy importante saber vuestra opinión.