Típico también en estas fechas es el Tronco de Navidad, este sencillo pues lo rellene con dulce de leche que tenía hecho y creo que con esto doy por terminadas mis recetas Navideñas.
Ingredientes:
1 Base de brazo gitano
1 bote de dulce de leche
Almíbar:
1 vaso de agua
2 cucharadas de azúcar
1 chorrito de coñac
Glaseado de chocolate:
150 g de chocolate
100 g de mantequilla
1 cucharada de dulce de leche
Preparación:
Una vez que has hecho el bizcocho, lo remojamos con el almíbar, que previamente habremos puesto a hervir, el agua junto con el azúcar y el chorrito de coñac; empapamos bien por todo el bizcocho.
Ponemos el dulce de leche por todo el bizcocho sin llegar a los bordes y enrollamos con cuidado dejamos así un rato, para que coja la forma y no se desmolde.
Preparamos el glaseado, calentamos al baño maría la mantequilla con el chocolate y la cucharada de dulce de leche y cubrimos el tronco, con ayuda del tenedor le damos la forma de corteza de tronco adornar a gusto.
Esta vez no tenía muchas ganas de adornos y solo le puse esas hojitas de acebo.
Te quedó precioso, el tronco de navidad es una receta que tengto pendiente de hacer, pero creo que será tronco de verano o de otoño,jajajajaja por que de navidad ya va a ser que no a no ser que espere un año.
ResponderEliminarUn besito wapa
Te ha quedado preciosa, lindo, lindo.Besos.
ResponderEliminarHola Tina, gracias por visitarme, así he podido conocer tu blog, que iré mirando poco a poco pues me parece muy interesante y tienes cosas muy deliciosas
ResponderEliminarEste tronco te ha quedado bárbaro, rico, rico...yo es un dulce que aún no me he animado a preparar, pero algun día me pondré a ello
Feliz 2009
Un besote
Pues ya sabes con lo facilita que es y la cantidad de rellenos que puedes hacer ya te veo yo entrenandote para ponerla en tu blog.
ResponderEliminarGracias y besos.
Gracias hay que reconocer que la hice muy sencillita, no tenía yo ya ganas de adornos, pero a veces lo sencillo tambien es lindo.
ResponderEliminarBesos.
Hola Mari Carmen lo mismo digo gracias por visitar mi blog, y espero que si te atreves hacer el dulce de leche te salga delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Te ha quedado precioso...!!!Yo no acabo de decidirme con los troncos...!!!
ResponderEliminarBiquiños.
Hola Majes yo creo que es como todo cuesta hacer el primero despues todo es coser y cantar.
ResponderEliminarBesos.
que recetas más buenas que estoy viendo por aquí,este tronco se vé bien rico,UN SALUDO
ResponderEliminarErnestina que rico se ve y que sencilla su preparacion, esas son las recetas que mas me gustan las que trabajas poco, rinden mucho y quedas mejor aun. Felicidades. Gracias por visitarme.
ResponderEliminarGracias Belen me alegra te guste lo que hago, lo mismo digo de tu blog.
ResponderEliminarBesos.
Claro que si Lola a quien no le gusta lo sencillo y bueno es dos veces bueno jajaja.
ResponderEliminarBesos.
que cosa!!!!!! ya no miro massssssssss.que me pierdo.jeje
ResponderEliminarPues no te pierdas mi querida Laviana que el mirar es sano.
ResponderEliminarBesos.