Una rica mermelada de manzana, así aprovechamos las manzanas un poco tocadas y maduras.
Ingredientes:
1 kg de manzanas
600 g. de azúcar
1 zumo de limón
Preparación:
Pelar y trocear las manzanas.
Echa las manzanas al vaso y tritura a vel. 4 unos segundos.
Añadir el azúcar y el zumo del limón, y programa 30 minutos, velocidad 2, temperatura 100º.
Si queda muy líquida, programa 5 minutos más, a temperatura Varoma, velocidad 2.
Tal como se termina de hacer poner en tarros, cerrar y bocabajo para que hagan el vacío.
Aquí podéis apreciar lo espesa que me quedo la mermelada y a trocitos muy ricos.
nunca habia visto la mermelada de manzana tina ,tiene buena pinta y seguro que de sabor esta buena ,me dices si sirven cualquier tipo de manzana???
ResponderEliminarQue linda mermelada (aqui chamamos geléia!).
ResponderEliminarEstou amando seu blog! Parabéns!
Hola Carmen, puedes hacer la mermelada con cualquier tipo de manzanas,yo he hecho con verde doncella, reineta y con golden y sale riquísima.
ResponderEliminarbesos.
Gracias tania me alegro que te guste, un beso y gracias por el comentarío.
ResponderEliminarBesos.
gracias tina ,la probaré ,desde que hice el helado que me dijiste y salio tan bueno ,me fio de que me saldran bien tus recetas ,un beso
ResponderEliminarGRacias por compartir la receta de esta mermelada! la verdad es que tengo ganas de algo rico y sano a la mañana, ya que desde que me he mudado a vivir sola al alquiler temporario en capital federal me estan faltando los desayunos de mama jeje
ResponderEliminarespero que funcione con tu mermelada de manzana =)
gracias!