Ingredientes:
5 huevos
250 g de aceite
250 g de azucar
250 g de harina
1 gaseosa
Preparacion:
Pon el horno a calentar a 250º.
Pon la mariposa en las cuchillas y echa los huevos y el azúcar, programa 7 minutos, a37º, velocidad 3.
Añade el aceite y programa 3 minutos, velocidad 2. Quita la mariposa.
Añade la harina y gaseosa (los dos sobres), remueve con la espátula antes de darle 1 minuto, a velocidad 3, y luego, después de esto, volver a remover con la espátula.
Ponga en moldecitos de papel, llena hasta un poco mas de la mitad y espolvorea por encima con azúcar.
Meter al horno a 250º durante 5 minutos y despues bajar a 200º unos 5-8 minutos mas.
Tradicional: monta los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
Añade el aceite sin parar de batir y por último pon la harina y las gaseosas, mezcla hasta que quede una masa homogénea.
Pon en los moldes, hasta un poco más de la mitad, espolvorea por encima con azúcar y al horno, 5 minutos a 250 y de 5-8 minutos más a 200º.
Aqui os pongo una para que veais lo que suben.
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ResponderEliminarcon tu permiso me copio la receta...tengo unos papelitos por ahi que los tengo que estrenar, jeje, Besos
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